Ma che piacere è pranzare in una trattoria toscana e finire il pasto con Cantucci e Vin Santo? Un evergreen della nostra grande tradizione regionale.
Ma il Vin Santo è perfetto in abbinamento a tanti altri dolci, e anche ai formaggi. Qui trovate alcuni suggerimenti di abbinamento e, nel caso dei dolci, anche le relative ricette. Per un fine pasto alternativo o per un momento di relax durante la giornata.
Crema al mascarpone con lingue di gatto
Pecorino di fossa
Formaggi erborinati come il Gorgonzola
3 risposte a "10 ricette da abbinare al Vin Santo toscano"