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Mese: aprile 2015

Friuli Venezia Giulia – Lis Neris

22 aprile 2015

Si sa che il sogno di felicità di molti pubblicitari è quello di mollare tutto per aprire un Bed&Breakfast in Toscana. Ma solo di quelli che non hanno mai visitato questa cantina. Per loro, il sogno di felicità è diventato mollare tutto e aprire una cantina Lis Neris in un posto a caso nel mondo! … More Friuli Venezia Giulia – Lis Neris

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12 vini italiani sopra i 200€

15 aprile 2015

Avete presente quella puntata dei Simpson in cui Boe, barman che sta al vino come Homer sta al buon gusto, vende una bottiglia di Château Latour del 1888 per pochi dollari perché non sa che in realtà ne costa migliaia? Ecco, a parte la citazione di livello, è un modo per dire che conviene conoscere … More 12 vini italiani sopra i 200€

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Panna Cotta con frutti di bosco

13 aprile 2015

Un grande classico. Da degustare con un bel bicchiere di Ramandolo, vino dolce del Friuli Venezia Giulia dal grande equilibrio tra acidità e dolcezza. Abbinamento perfetto per concludere in bellezza una cena tra amici. INGREDIENTI PER 6 PERSONE 10 g di gelatina in fogli 1 dl di latte 1/2 litro di panna 100 g di … More Panna Cotta con frutti di bosco

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Colomba + Moscato d’Asti

2 aprile 2015

Mi son sempre chiesta com’è possibile che ci siano persone che adorano il Panettone e allo stesso tempo odiano la Colomba, visto che gli ingredienti sono praticamente identici…. Comunque, chissenefrega. L’importante è abbinarci il vino giusto per rendere la Colomba ancora più golosa! Il Moscato d’Asti (da non confondere con l’Asti Spumante) è un ottimo … More Colomba + Moscato d’Asti

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Autori

  • Francesca Baldrighi
  • Marta Bevilacqua

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