Anche quest’anno è arrivata la Festa della Mamma. O, per dirla in un altro modo, anche quest’anno è arrivata la seconda domenica di Maggio. E io non posso fare a meno di pensare: ma dove sono finiti i primi quattro mesi dell’anno?!? Mah…
Anyway.
Per festeggiare al meglio tutte le mamme, che sono in primo luogo donne straordinarie, non c’è niente di meglio di un regalo rosa. Ovviamente alcolico e pieno di bollicine!
Ecco allora alcune bollicine rosé italiane che renderanno sicuramente felici le vostre mamme.
E per rendere questa festa ancora più speciale, non c’è niente di meglio dell’abbinamento giusto!
Contadi Castaldi, Franciacorta Rosé, 18€ – Tartare di tonno fresco alle erbe profumate
Bellavista, Franciacorta Rosè 2009, 37€ – Orata al forno
Guido Berlucchi, Franciacorta Brut Rosé ’61, 20€ – Sashimi di seppia
Bersi Serlini, Franciacorta Brut Rosé Rosa Rosae, 19€ – Pomodori confit
Cà Del Bosco, Franciacorta Rosé Cuvée Annamaria Clementi 2006, 140€ – Ragù di spada
Cà Di Frara, Oltrepò pavese Metodo Classico Pinot Nero Cruasé oltre il classico 2012, 22€ – Moscardini al sugo
Castello di Cicognola, Oltrepò pavese Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosé More Rosé 2011, 15€ – Risotto alle fragole
Ferghettina, Franciacorta Brut Rosé Eronero 2009, 35€ – Linguine ai frutti di mare
Il Mosnel, Franciacorta Pas Dosé Rosé Parosé 2008, 31€ – Zuppa di pesce
La Montina, Franciacorta Extra brut Rosé Rosatum, 19€ – Gamberi con miele e salsa di gorgonzola
Le Marchesine, Franciacorta Rosé 2009, 30€ – Tartare di salmone al pepe rosa
Francesco Mantegna, Oltrepò pavese Metodo Classico Pinot Nero Cruasé, 17€ – Pasta alla Norma
Tenuta Il Bosco, Oltrepò pavese Metodo Classico Pinot Nero Cruasé Oltrenero, 19€ – Pollo al melograno
Villa Franciacorta, Franciacorta Brut Rosé Bokè 2010, 22€ – Salmone in crosta con purea di legumi
IN A WINE MOOD 