Vancouver ha moltissimo da offrire a chi cerca entusiasmanti esperienze enogastronomiche. Dalla cucina tradizionale e fusion a quella asiatica, dai piatti di pesce a quelli di terra, passando per i cocktails originali e le birre artigianali. E la cosa bella è che potete vivere queste esperienze in una città rilassata e pittoresca. … More Weekend a Vancouver
Non è facile stilare la classifica delle migliori gelaterie di Milano: l’offerta è molto ampia e il livello medio decisamente alto. Io comunque ci ho provato e vi propongo le mie migliori 10, assaggiate una per una. È un duro lavoro, ma qualcuno lo deve pur fare! … More Le 10 migliori gelaterie di Milano
Un weekend a Nizza è sempre un’esperienza indimenticabile. E con i consigli giusti su dove andare a bere e a mangiare, lo diventerà ancora di più! Scoprite i migliori indirizzi nizzardi per una vera esperienza culinaria à la niçoise. … More Weekend a Nizza
Se state facendo una cena speciale con un antipasto d’eccezione o semplicemente allestendo un mini aperitivo un po’ originale e molto chic, preparate dei crostoni di Foie Gras accompagnati da una bottiglia di Sauternes. L’abbinamento è uno dei più azzeccati: la sapidità molto accentuata e la tendenza amarognola del foie gras sono perfettamente bilanciate dalla … More Foie Gras + Sauternes
Un’enoteca di qualità nel pieno centro di Milano dove comprare vini selezionati da due sommelier di lungo corso e dove fare un piccolo aperitivo. Ampia anche la scelta dei sakè. … More EnotecaWine
Dopo il successo del Primo Atto, continua l’esplorazione milanese alla ricerca di quelle Pasticcerie con Caffetteria che soddisfano il duplice requisito necessario a entrare in short list: un croissant come Dio comanda e un caffè da far resuscitare i morti (ovvero gli italiani medi prima del caffè). La ricerca è stata più semplice del previsto: … More Le migliori pasticcerie con caffetteria di Milano – atto II
Se pensate che carne rossa faccia rima con vino rosso, la tartare di manzo vi stupirà. Se la ricettazione è semplice e non prevede l’aggiunta di ingredienti particolarmente intensi, l’abbinamento ideale è un vino bianco di buona morbidezza, freschezza e acidità che vada a contrastare la tendenza dolce e succulenza della carne. Perfetto potrebbe essere … More Tartare di manzo
IN A WINE MOOD 