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    • I vitigni a bacca bianca coltivati in Italia
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Autore: Marta Bevilacqua

Come ogni bipolare che si rispetti, amo ogni angolo… ma che dico, ogni tavolo di Milano durante la settimana, ma non vedo l’ora di scappare via nel weekend per ritrovare la cucina casereccia e un po’ di tranquillità rurale. Contemporaneamente cuoca e fashion victim, cucino solo in grembiuli firmati Armani e nelle mia Prada non manca mai il pelapatate. A tavola sono viziata ed esigente, salvo poi ingurgitare grassi saturi a volontà nelle peggiori bettole della città. Alla perenne ricerca del ristorante perfetto, nel dubbio li provo tutti e ve li racconto. Perché non conosco niente di più bello che condividere il piacere della buona tavola e della buona compagnia.

Voglia di… pasta fresca

10 Maggio 2016

Tagliatelle che si tuffano nel ragù (rigorosamente fatto in casa), tagliolini rugosi che trattengono avidamente la salsa di noci, ravioli che custodiscono gelosamente un ricco ripieno. Questo è quello che vogliamo raccontarvi nel nostro nuovo articolo sulla pasta fresca. Dove, come e quando? Scopritelo qui! … More Voglia di… pasta fresca

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Weekend tra le Langhe / Barolo e Alba

15 marzo 2016

Alla ricerca di un weekend ricco di gusto, relax e… bagnato da ottimo vino? Scoprite i nostri tips per un tour indimenticabile tra le Langhe! … More Weekend tra le Langhe / Barolo e Alba

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Sciatt à porter – Il cuore filante della Valtellina

26 febbraio 2016

Avete voglia di coccolarvi un po’? Allora venite con noi a scoprire un angolino di montagna nel cuore di Milano. Calore e calorie sono assicurati! … More Sciatt à porter – Il cuore filante della Valtellina

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La colazione è alle porte / Porta Nuova

10 febbraio 2016

Siete dei veri cosmopoliti? Allora non potrete farvi mancare una passeggiata nel nuovissimo quartiere di Porta Nuova. Ma tra un grattacielo e l’altro non perdetevi i croissant più fragranti della città! … More La colazione è alle porte / Porta Nuova

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Una giornata in Svezia / Dove mangiare a Stoccolma

4 febbraio 2016

Una freddissima giornata a Stoccolma per scoprire tutte le specialità che questa magica città ha da offrirci. Non perdetevi i nostri Swedish Tips e la ricerca delle polpettine più buone! … More Una giornata in Svezia / Dove mangiare a Stoccolma

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La colazione è alle Porte / Porta Venezia

28 gennaio 2016

Come promesso inizia il nostro mini tour delle migliori colazioni in città. Ed eccoci da Sissi, una piccola pasticceria nella zona di Porta Venezia dove sentirsi coccolati.. Un paradiso per i veri golosi tutto da scoprire! … More La colazione è alle Porte / Porta Venezia

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Il re di Milano. Sua maestà il Risotto.

25 gennaio 2016

Il risotto è il re della cucina milanese, ma deve essere fatto bene: profumatissimo, all’onda e con quella giusta dose di cremosità e sostanza. Dove trovare i migliori della città? Vi propongo tre ristoranti dove lo fanno a regola d’arte. … More Il re di Milano. Sua maestà il Risotto.

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  • L'abbinamento tra la pasta ripiena e il vino
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  • 10 ricette da abbinare al Chianti
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  • Caprese al cioccolato
    Caprese al cioccolato

Autori

  • Francesca Baldrighi
  • Marta Bevilacqua

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