Tiramisù classico

Di ricette del Tiramisù ne esistono centinaia. Qui proponiamo la versione più classica, con Savoiardi e caffè. INGREDIENTI: Mascarpone 500 gr Uova 6 (le uova devono essere freschissime dato che non verranno cotte) Zucchero semolato 100 gr Biscotti Savoiardi 350 gr Caffè zuccherato 6 tazzine Cacao amaro in polvere q.b. Eventualmente per decorare: lamponi freschi … More Tiramisù classico

Passito di Pantelleria Donnafugata Ben Ryé

Passito di Pantelleria Donnafugata Ben Ryé Chiudete gli occhi e annusate un bicchiere di questo vino: vi sembrerà di aver messo il naso in un vasetto di confettura di albicocca! Il Passito di Pantelleria rappresenta una delle massime espressioni del vino dolce siciliano e il Ben Ryé di Donnafugata è uno dei suoi rappresentanti più … More Passito di Pantelleria Donnafugata Ben Ryé