Sauvignon Blanc Menu

Quando si organizza una cena non c’è niente di più difficile che comporre un menu di diverse portate che stiano bene tra di loro e che allo stesso tempo possano essere esaltate da un solo vino. Questo naturalmente vale nella (remota) ipotesi in cui si abbia in previsione di stappare una sola bottiglia…. Qui trovate … More Sauvignon Blanc Menu

Tiramisù classico

Di ricette del Tiramisù ne esistono centinaia. Qui proponiamo la versione più classica, con Savoiardi e caffè. INGREDIENTI: Mascarpone 500 gr Uova 6 (le uova devono essere freschissime dato che non verranno cotte) Zucchero semolato 100 gr Biscotti Savoiardi 350 gr Caffè zuccherato 6 tazzine Cacao amaro in polvere q.b. Eventualmente per decorare: lamponi freschi … More Tiramisù classico