Gli abbinamenti perfetti per i vini della Valpolicella della Cantina Tedeschi: dal risotto all’amarone, un grande classico, a piatti più insoliti, per un risultato sorprendente. … More Abbinare l’Amarone e gli altri vini della Valpolicella della Cantina Tedeschi
Pochi piatti riescono a reggere la persistenza gusto-olfattiva dell’Amarone, il risotto all’Amarone è uno di questi. Scopriamo tutto sull’Amarone Monte Olmi della Cantina Tedeschi, l’abbinamento e la ricetta per preparare il risotto all’Amarone perfetto. … More Risotto all’Amarone e Amarone Monte Olmi di Tedeschi
Il matrimonio tra cioccolato e vino è così burrascoso che avrebbe fatto sembrare quello tra Elisabeth Taylor e Richard Burton una passeggiata di salute! Il cioccolato ha infatti una persistenza gusto-olfattiva così lunga che ben pochi vini possono reggere il confronto. Nella torta al cioccolato soffice, però, la farina aiuta a smorzare la forza del … More Torta soffice al Cioccolato + Recioto della Valpolicella
IN A WINE MOOD 